چهلمین جلسه استانداردهای کدکس فائو برگزار می‌شود/در این نشست تصمیماتی در راستای ایمنی مواد غذایی و استانداردهای کیفیت اتخاد می‌شود

[ad_1]

چهلمین جلسه برای به
روز رسانی
بدنه
استانداردهای مواد غذایی فائو(
Codex Alimentarius ) از 17-22 جولای در ژنو سوییس برگزار که طی این
نشست تصمیماتی در راستای ایمنی مواد غذایی و استانداردهای کیفیت اتخاد می
شود .

به گزارش ایانا از سایت
فائو، به منظور حمایت از سلامت مصرف کنندگان و اطمینان از شیوه های
عادلانه در تجارت مواد غذایی، مستندات استاندارد کدکس در یک ابتکار مشترک از سوی سازمان
غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) 
و سازمان بهداشت جهانی (WHO) ایجاد شده است.

در برگزاری چهلمین
جلسه کمیسیون تصمیماتی گرفته می شود که تا به امروز موارد به این شرح است:


17
جولای 2017 (دیروز) موافقت شد:

– محدودیت حداکثر باقی مانده برای داروهای
دامپزشکی در محصولات حیوانی: ایورمکتین (
ivermectin )، لزلوسید سدیم (lasalocid sodium ) و تفلوبنزورون (teflubenzuron)

کمیسیون مستندات کدکس حداکثر
باقی مانده برای شماری از داروها که گاهی در حیوانات تولید کننده مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد
به تصویب رساند. این تصمیم بر اساس یک ارزیابی توسط کمیته مشترک تخصصی مکمل های
غذایی فائو و سازمان بهداشت جهانی
JECFA) ) انجام شد.

محدودیت حداکثر باقی مانده
مجموعه برای دارو های ایورمکتین (مورد استفاده برای کشتن انگل) در بافت گاو و لزلوسید
سدیم
مورد استفاده برای ( که
برای منطور مشابه استفاده می شود) برای بافت
پرندگان (مرغ، بوقلمون، بلدرچین و قرقاول) همچنین، محدودیت حداکثر مانده تعیین شده
برای حشره کش تفلوبنزورون برای ماهی سالمون
مشخص شد.

ترجمه: فرحناز سپهری

[ad_2]

لینک منبع

دستور اجرای برنامه ششم توسعه از سوی رییس جمهوری صادر شده بود/ بخشی از مصوبات مانع اجرای اولویت‌های برنامه از جمله رشد ۸ درصدی اقتصاد، اشتغال‌زایی سالانه ۹۵۰ هزارنفری و سرمایه‌گذاری

[ad_1]

به گزارش ایانا از پایگاه اطلاع‌رسانی دولت، لایحه برنامه پنج
ساله توسعه ششم از سوی دولت به مجلس نهم داده شده بود، اما رسیدگی به این
لایحه به مجلس دهم موکول شد با وجود رعایت نشدن نکات مورد نظر دولت در
تصویب این لایحه، وقتی برنامه ششم تبدیل به قانون و ایرادات آن از سوی مجمع
تشخیص مصلحت نظام رفع شد، ۲۸ اسفند ماه سال ۱۳۹۵ علی لاریجانی، رییس مجلس
قانون برنامه ششم را به رییس جمهوری ابلاغ کرد. اسناد این ابلاغ و نامه رییس
مجلس و ثبت آن در روزنامه رسمی موجود است. ابلاغ برخی قوانین در مواقعی که
با ازیاد قوانین برای ابلاغ مواجه هستیم مسبوق به سابقه بوده و از نظر
قانونی هم ابلاغ قانون از سوی رییس مجلس لازم الاجرا است. بنابراین این
قانون بعد از ابلاغ رییس قوه مقننه برای همه دستگاه ها  لازم الاجرا بوده و
جوسازی ها در این مورد بی معنی است. از سوی دیگر رییس جمهوری هم در جلسات
هیات دولت دستور اجرای این قانون را صادر کرده است. بنابراین اجرای قانون
برنامه ششم توسعه طبق روال در دستور کار دستگاه‌های مختلف اجرایی قرار
گرفته و جوسازي‌های اخیر هم عموما با اهداف سیاسی انجام می‌شود.

حسینعلی امیری، معاون پارلمانی رییس جمهور ۲۵ اردیبهشت ماه
امسال با بیان اینکه  عنوان عدم اجرای برنامه ششم از سوی روحانی را تکذیب
می کنم آیا که این خبر از پایه بی اساس و نادرست است، گفت: « به هر حال
قانون دستپخت انسان ها است ممکن است در اجرا مشکلی داشته باشد ولی می توان
با ارسال لایحه به مجلس آن را اصلاح کرد. دولت هیچ مقاومتی در برابر مجلس
نشان نداده و نشان هم نخواهد داد. خوشبختانه تعامل قابل قبولی میان دولت و
مجلس شورای اسلامی برقرار است و دولت یازدهم کوشید فارغ از نگاه سیاسی
نمایندگان رفتار اغنایی داشته باشد.» وی با بیان اینکه در دولت یازدهم
 صدها فقره قانون از سوی رئیس جمهوری به دستگاهای ذی ربط ابلاغ شده است، خاطر
نشان کرد: «برنامه ششم طرح نمایندگان مجلس شورای اسلامی بود اما رییس
جمهوری در جلسه هیأت دولت دستور اجرای آن را صادر کرد بر این اساس مقرر شد
اگر این برنامه نیازمند هرگونه دستورالعمل، مصوبه و آیین نامه باشد، در
جلساتی دولت تصویب و برای اجرا به نهادهای ذی ربط ابلاغ شود.»

برنامه ششم توسعه در حال اجرا است

از سوی دیگر، محمدباقر نوبخت، سخنگو دولت و رییس سازمان
برنامه و بودجه در دو نشست خبری اخیر خود به طور مفصل در مورد نحوه اجرای
برنامه ششم اطلاع رسانی کرده است.

رییس سازمان برنامه‌وبودجه سه شنبه ۱۳ تیر ماه درباره نحوه
اجرای برنامه ششم توسعه گفت: «مسئول اجرای برنامه ششم توسعه کشور، سازمان
برنامه‌وبودجه است. به‌دفعات آقای رئیس‌جمهوری از اشتغال صحبت کردند و بحث
ایجاد ۹۵۰ هزار فرصت شغلی را مطرح کردند. این موضوع جدول ماده ۳ قانون
برنامه ششم است. همچنین باید سالانه ۶۵ میلیارد دلار از منابع سرمایه‌گذاری
خارجی استفاده شود. موضوع اولویت‌بندی در محیط‌زیست و آب، در برنامه ششم
توسعه پیش‌بینی‌شده است. البته مطالبی در برنامه اضافه‌شده که دارای بار
مالی است و نسبت به اینکه باید منابع موردنیاز برای این بخش‌ها تأمین شود،
انتقاداتی داریم. ما نظراتمان را در مجلس، مجمع تشخیص مصلحت و شورای نگهبان
بیان کردیم که بخشی از این مصوبات مانع اجرای اولویت‌های برنامه از جمله
رشد ۸ درصدی اقتصاد، اشتغال‌زایی سالانه ۹۵۰ هزارنفری و سرمایه‌گذاری خواهد
شد.»

سخنگوی دولت سه شنبه۲۰ تیر ماه هم  در پاسخ به منتقدانی که
عدم اجرای برنامه ششم را بازگو می‌کنند، گفت: «این روزها می‌شنویم که گفته
می‌شود دولت قانون برنامه ششم را ابلاغ نمی‌کند و فعلاً کشور بدون برنامه
است. در پاسخ باید گفت هم در تهیه و هم در رسیدگی برنامه، نوآوری‌هایی
انجام‌شده است. برای ۳۰ موضوع بخشی و ۱۴ موضوع فرابخشی در طی سال‌های
برنامه تا سال ۱۴۰۰ اولویت‌ها را تعیین کردیم. برخی کارها هم روزمره است.
ما برنامه را فقط محدود کرده‌ایم برای مجوزهایی که لازم است از مجلس بگیرد.
دولت در ۳۰ موضوع بخشی و ۱۴ موضوع فرابخشی اطلاع‌رسانی کامل به مجلس کرده
است.»

وی در ادامه گفت: «مجلس انتظار داشت ما مجموعه بزرگی تبصره و
ماده ببریم و مجوز بگیریم. این‌ها را در سال‌های قبل، مجوز گرفته بودیم. ما
برای انجام ۵ کار درشت و مهم در طول برنامه ششم از مجلس مجوز گرفتیم،
رسیدگی به وضعیت آب و محیط‌زیست، ساماندهی فعالیت‌های دانش‌بنیان، گردشگری و
حمل‌ونقل ریلی، تأمین مالی برای ایجاد رشد ۸ درصدی و ایجاد سالانه ۹۵۰
هزار فرصت شغلی و تک‌رقمی کردن نرخ بیکاری و مانند آن برای مجلس مشخص‌شده
است. همچنین قرار شد به منطقه مکران (سواحل جنوبی ایران) بیش از سایر جاها
توجه کنیم. رشد ۸ درصدی در برنامه را پیش‌بینی کرده‌ایم که سالانه ۷۷۰ هزار
میلیارد تومان سرمایه‌گذاری نیاز دارد که آن‌هم مستلزم جذب ۶۵ میلیارد
دلار سرمایه‌گذاری خارجی است. از سوی دیگر مجلس، کلی هزینه برای دولت
تراشید. ما به مجلس معترض بودیم. ازنظر ما خدمت به مردم، صرفه‌جویی در
بودجه جاری و سرمایه‌گذاری در بخش عمرانی بود. ما اعتراضمان را به شورای
نگهبان و مجمع تشخیص مصلحت ابلاغ کردیم. بااین‌حال، رئیس مجلس،
برنامه ششم توسعه را ابلاغ کرده‌اند. الآن برنامه ششم به همه دستگاه‌ها
ابلاغ‌شده و عده‌ای نباید بی‌جهت بگویند رئیس‌جمهوری باید برنامه را ابلاغ
کند. رئیس مجلس این ابلاغ را صورت داده و برنامه ششم تبدیل به قانون شده
است.»

نوبخت با اشاره به اینکه دولت در حال اجرای برنامه ششم توسعه
است، گفت: «برای اجرایی شدن برنامه توسعه، باید برش‌های یک‌ساله که در قالب
بودجه سنواتی کشور نوشته می‌شود، تدوین و اجرایی شود. بودجه سال ۹۶ دقیقاً
بر اساس برنامه ششم توسعه تهیه‌شده است. مورد به مورد موادی از قانون
برنامه قابل‌ذکر است که هم‌اکنون در حال اجرای آن هستیم. ۴۴ مورد از مواد 
برنامه ششم که در بودجه ۹۶ آمده احصا شده و مشخص است. برنامه را ما
تهیه‌کرده‌ایم و باید به رشد ۸ درصدی برسیم. برخی از مواد اضافه‌شده به
برنامه، هزینه‌ها را افزایش می‌داد و سرعت کار را کند می‌کرد. ما با این
بخش‌ها مخالفیم. از سوی دیگر ببینید برنامه پنجم که ۱۱۵۰ حکم داشت، چند
درصد اجرا شد؟ کدام‌یک از سروران ارجمند که پس از ۳.۵ ماه از تدوین برنامه،
اعتراض می‌کنند که برنامه چه شد، در دولت‌های قبل، پیگیر اجرای برنامه
شده‌اند؟ ظاهراً از دولت قبل قطع امید کرده بودند که برای پیگیری برنامه
توسعه پنجم، اقدامی نمی‌کردند. به‌هرحال ما قصد اجرای برنامه را داریم و
نسبت به هیچ حکم قانونی بی‌توجهی نمی‌کنیم.»

[ad_2]

لینک منبع

راهکار ناگریز آب

[ad_1]

شهروند|
«اوضاع آب خوب نیست و حمید چیت‌چیان، وزیر نیرو تصمیم دارد در روزهای
آینده واقعیاتی با رسانه‌ها در میان بگذارد.» محمد حاجی‌رسولی‌ها، مدیرعامل
شرکت مدیریت منابع آب این موضوع را دیروز به یکی از خبرگزاری‌ها گفته است.
او تأکید می‌کند انعکاس سیلاب‌ها در کشور تصویر مثبتی در ذهن مردم ایجاد
کرده است؛ اما واقعيت این است که نه‌تنها وضع خشکسالی بهبود نداشته که آب
ورودی به ٨٠‌درصد سدهای کشور کاهش داشته است.

رئیس سازمان هواشناسی هم
دیروز اعلام کرد امسال با کم‌بارشی و کاهش ٧‌درصدی بارش‌ها مواجه هستیم.
این در حالی است که با وجود کاهش بارش‌ها و افزایش دمای هوا، وزارت نیرو
تأکید کرده که با صرفه‌جویی ٥ تا ١٠‌درصدی امسال کمبود آب و قطعی برق
نخواهیم داشت؛ توصیه‌ای که به نظر می‌رسید مردم خیلی جدی نگرفته‌اند. این
موضوعی است که مدیرعامل شرکت مدیریت منابع آب هم به آن اشاره دارد و تأکید
می‌کند که امسال نسبت به ‌سال گذشته شرایط بدتری را در زمینه میزان
بارندگی، ذخایر آب و مصرف آن تجربه می‌کنیم. در عین حال حمید چیت‌چیان،
وزیر نیرو هم از توقف ساخت ٥٠ سد خبر داده است. به گفته این مقام مسئول در
زمان آغاز به کار دولت یازدهم ١٤٥ سد در حال احداث و اجرا بود که با
بررسی‌های زیست‌محیطی و فنی انجام‌شده ٥٠ سد از برنامه اجرای وزارت نیرو
خارج شد.

چیت‌چیان با تأکید بر این‌که در امر سدسازی باید معیارهای فنی در نظر گرفته
شود، گفت: تلاش کردیم که برنامه سدسازی خود را منطقی کنیم؛ چرا که تنها
ابزار مدیریت منابع آب احداث سد نیست.

در این شرایط دولت موضوع انتقال آب را مطرح کرده است؛ پروژه‌ای بسیار
پرهزینه و غیراقتصادی و البته راهکار ناگریز. در غیر این صورت جمعیت زیادی
از مناطق مختلف کشور مجبور به کوچ و جابه‌جایی هستند که این مسأله می‌تواند
هزینه سنگین‌تری به کشور تحمیل کند.
انتقال آب فقط جنبه مهندسی ندارد

در حالی ‌که ایران ١٠ سالی است که وارد دوره خشکسالی شده، طرح‌های انتقال
آب از سال‌های پیش در کشورمان مطرح شده؛ از طرح انتقال آب بهشت‌آباد تا طرح
انتقال آب دریای خزر به فلات مرکزی ایران. طرح‌هایی که به گفته منتقدان،
پرهزینه و غیرکارشناسی و دارای تبعات زیست‌محیطی و اقتصادی و اجتماعی هستند
و به اعتقاد موافقان، با شرایطی که منابع آبی در برخی مناطق دارد، چاره‌ای
به جز آن وجود ندارد و جابه‌جایی جمعیت از این مناطق پرهزینه است.

در همین حال دنیا اقدامات گسترده‌ای را برای حل بحران آب از طریق
شیرین‌سازی آب دریا و اقیانوس‌ها انجام داده است. حالا در دنیا ۷۵۰۰
کارخانه شیرین‌کننده آب دریا وجود دارد که ۶۰‌درصد این کارخانه‌ها در
خاورمیانه هستند و جالب است بدانید ۷۰‌درصد آب مصرفی عربستان از این
کارخانه‌ها به دست می‌آید. عربستان کارخانه‌های بزرگ شیرین‌سازی آب دریا را
دارد که روزانه ٥٨٠‌میلیون لیتر آب قابل شرب از دریا استحصال می‌کند؛ اما
به گفته هدایت فهمی، کارشناس منابع آب وزارت نیرو سهم ایران از تجهیزات
شیرین‌کننده‌های آب تنها ٢‌درصد است.

با وجود آن‌که شیرین‌سازی آب دریا و انتقال آب در برخی از مناطق دنیا انجام
می‌شود، کارشناسان و صاحبنظران اما و اگرهایی را برای این مسأله در
کشورمان مطرح می‌کنند. هدایت فهمی، معاون دفتر برنامه‌ریزی آبفای وزارت
نیرو در گفت‌وگو با «شهروند» تأکید می‌کند که انتقال آب از حوزه‌های داخلی
به شرطی درست است که در حوزه مقصد حتما مدیریت تقاضا و مدیریت مصرف انجام
شده باشد و هیچ راه دیگری به جز انتقال آب برای تأمین آب مورد نیاز حوزه
مقصد وجود نداشته باشد.

به گفته فهمی در عین ‌حال باید تمام ارزیابی‌های زیست‌محیطی و مطالعات فنی و
اجتماعی و فنی انجام شود تا صدمه‌ای به مبدأ و مقصد وارد نشود؛ همچنین
باید نیازها و مصارف آینده حوزه مبدأ در نظر گرفته شود.

او شرط دیگر را این می‌داند که اگر آبی از مبدأ به مقصدی برده شد و در مقصد
ارزش افزوده بیشتری تولید کرد، باید حوزه مبدأ که آب از آن انتقال داده
شده از این ارزش افزوده اقتصادی استفاده کند.

فهمی با تأیید بر این موضوع که طرح‌های انتقال آب در هر دو شکل آن اشکالاتی
دارد، تأکید می‌کند که در برخی از مناطق کشور چاره‌ای به جز انتقال آب
وجود ندارد. به گفته او اگر در شرق کشور، تأمین آب انجام نشود، شاید با
ده‌ها برابر هزینه انتقال آب هم نتوان امنیت منطقه را تأمین کرد. همچنین
اگر در فلات مرکزی تأمین آب صورت نگیرد، با کوچ ساکنان مواجه خواهیم بود.

این کارشناس منابع آب با تأکید بر این‌که هر طرح عمرانی و ازجمله طرح‌های
انتقال آب، تبعات زیست‌محیطی دارد، می‌گوید: یکی از تبعات شیرین‌سازی آب
دریا و انتقال آن، شور آب‌هایی است که به دریا برمی‌گردد و بسیار سنگین
هستند و چاره کار هم این است که از استانداردهای جهانی تبعیت کرد و این
تبعات را به حداقل رساند.

آن‌طور که فهمی می‌گوید انتقال آب از حوزه‌های داخلی هم دو اشکال عمده
دارد؛ یکی تبعات زیست‌محیطی که به واسطه دخالت در چرخه طبیعت رخ می‌دهد و
دیگری این‌که این نوع انتقال آب می‌تواند از نظر اجتماعی مسأله‌آفرین باشد.
او در توضیح این موضوع می‌گوید: در ایران تنوع قومی و مذهبی و گسل‌های
عمیق اجتماعی وجود دارد که با هر مسأله‌ای می‌تواند این گسل‌ها تحریک شود و
انتقال آب بین حوزه‌ای این ظرفیت را دارد.
شیرین‌سازی گران آب دریا

اما پرهزینه بودن شیرین‌سازی و انتقال آب موضوعی است که این کارشناس منابع
آب هم بر آن تأکید دارد. به گفته فهمی شیرین‌سازی هر مترمکعب آب دریا
٣‌هزار تا ٤‌هزار تومان هزینه دارد و با هزینه انتقال آن، هر مترمکعب از
این آب برای انتقال به مناطق نزدیک ٧‌هزار تومان، به مناطق میانی ١٠‌هزار
تومان و به مناطق دوردست ١٥‌هزار تومان تمام می‌شود. این در حالی است که
هزینه انتقال هر متر مکعب آب از حوزه‌های داخلی بسته به مسافتی که باید طی
کند، بین ٢‌هزار تا ٤‌هزار تومان است.

آن‌طور که این کارشناس منابع آب می‌گوید در کشورمان ١٥ طرح انتقال بین
حوزه‌ای به میزان ٢,٤‌میلیارد مترمکعب در دست بهره‌برداری است و تا
یک‌میلیارد مترمکعب شیرین‌سازی و انتقال آب دریا مجوز به بخش خصوصی داده
شده که البته باید مجوزهای زیست‌محیطی بگیرند.
قیمت آب و برق باید واقعی شود

اما وزیر نیرو که شنبه‌ شب در برنامه نگاه یک سیما حضور پیدا کرده بود، به
فقیربودن منابع آبی ایران اشاره کرد و اظهار داشت: کشور ما در مقایسه با
دنیا ٣/١ میلیمتر بارندگی دارد و طی تجربیات خوبی که به دست آوردیم، یاد
گرفته‌ایم که چگونه با کمبود آب رفتار کنیم.

به گفته حمید چیت‌چیان ما قادریم با همین مقدار آب زندگی خود را بگذرانیم و لذا باید در برخی از رفتارهای مصرفی تجدیدنظر کنیم.

وزیر نیرو در عین‌ حال گفت: همان‌طور که قانون هدفمندی یارانه‌ها تأکید
کرده باید قیمت برق و آب تا ٥‌ سال واقعی می‌شد که متاسفانه این‌گونه نشد،
اما باید قیمت آب و برق واقعی شود.

او با بیان این‌که به‌رغم کمبود منابع آب، خشکسالی و پدیده گرمایش جهانی در
حال حاضر با اتکا به توانمندی‌های ملی قادریم کشاورزی صنعتی و نیاز شرب
مردم را به خوبی تأمین کنیم، گفت: حدود ٩٢‌درصد آب در بخش کشاورزی، ٦‌درصد
در مصارف شرب و بهداشتی و ٢‌درصد در بخش صنعت مورد استفاده قرار می‌گیرد و
بنابراین باید بهره‌وری آب در بخش کشاورزی ارتقا پیدا کند.

وزیر نیرو با اشاره به این‌که منابع آب در‌ سال ١٠٠‌میلیارد مترمکعب است،
عنوان کرد: موضوع آب گران‌کردن آن نیست، هر محصول و هر کالایی باید به قیمت
خود عرضه شود، کشاورزانی که آب از چاه برداشت می‌کنند، هیچ پولی پرداخت
نمی‌کنند و این‌که مصرف‌کنندگان آب در منزل قیمت بسیار کمی را پرداخت
می‌کنند.

[ad_2]

لینک منبع

۷۱ درصد اشتغال سال ۹۵ فاقد بیمه اجتماعی است/ گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس

[ad_1]

فارس: مرکز پژوهش‌های مجلس در جدیدترین گزارش خود با عنوان «واکاوی افزایش
اشتغال در سال‌های ۱۳۹۴ و ۱۳۹۵»، اعلام کرد: با وجود آمارهای رسمی افزایش
تعداد درخور توجه شاغلان، هنوز افکار عمومی به این موضوع با دیده تردید
می‌نگرد. مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی در گزارش رسمی خود اعلام کرد:
به نظر می‌رسد بین برداشت ذهنی جامعه و آنچه در داده‌های اقتصادی نمایان
شده است، شکافی موجود است که باعث می‌شود برداشت عمومی قائل به اتفاقاتی
نباشد که در دو سال اخیر در بازار کار رخ داده است. به‌عنوان مثال، آمار و
اطلاعات رسمی مرکز آمار ایران، نشان می‌دهد در سال‌های ١٣٩٤ و ١٣٩٥ به
ترتیب تعداد ٦١٥هزارو ٩٦٨ و  ٦٦٧هزارو ٧٨٢ نفر به شاغلان اضافه شده است و
براي یک‌‌میلیون‌و ٣٠٠‌ هزار نفر فرصت شغلی ایجاد شده است. از این تعداد،
نزدیک به ٥٠٠‌ هزار نفر به شاغلان مرد و ٨٠٠‌ هزار نفر به شاغلان زن اضافه
شده است. همچنین به تعداد بی‌کاران در سال‌های ١٣٩٤ و ١٣٩٥، به ترتیب
٤٧٤هزارو ٣٠٦  و ٢١٤هزارو ٩٢٦ نفر اضافه شده است. از کل یک‌‌میلیون‌و ٣٠٠‌
هزار نفر شاغل اضافه‌شده در کشور در سال‌های ١٣٩٤ و ١٣٩٥، بخش خدمات در
حدود یک‌ میلیون نفر افزایش اشتغال داشته است که ٦٠٠‌ هزار نفر آن مردان و
٤٠٠‌ هزار نفر زنان بوده‌اند و خالص افزایش تعداد شاغلان بخش صنعت در این
سال‌ها، حدود هفت هزار نفر بوده است؛ به عبارت دیگر، تعداد ٢١٤‌ هزار نفر
از شاغلان مرد کاسته شده و ٢٢٠‌ هزار نفر به شاغلان زن اضافه شده است. بخش
کشاورزی در سال‌های ١٣٩٤ و ١٣٩٥، تعداد ٢٥٠‌ هزار نفر افزایش شاغلان داشته
است که در حدود ٧٠‌ هزار نفر آنها مردان و ١٨٠‌ هزار نفر از آنها زنان
بوده‌اند. در ادامه، مرکز پژوهش‌ها مهم‌ترین عوامل ایجاد این شکاف را به
این شرح برشمرد: ١. عدم همسویی تحولات جمعیتی با اشتغال‌زایی: افزایش تعداد
شاغلان و هم‌زمانی آن با موج جمعیت جوان و تحصیل‌کرده کشور. ٢- ترکیب
جمعیت جوان بی‌کار و بالا بودن حساسیت‌های جامعه به سرنوشت این قشر. ٣-
افزایش جمعیت غیرفعال: حضور ٦١درصدی جمعیت غیرفعال در جمعیت در سن کار در
سال ١٣٨٤ تا ١٣٩٥ و به‌تبع آن کاهش نرخ مشارکت. ٤-پایین‌بودن سهم
اشتغال‌زایی عمومی: ٨٢  درصد مشاغل ایجادشده در سال ١٣٩٤ در بخش خصوصی و ٨ 
درصد مشاغل ایجادشده در بخش دولتی. ٥- افزایش اشتغال غیررسمی: افزایش ٦٦٨‌
هزار نفر به جمعیت شاغل کشور در سال ١٣٩٤ (٥٣  درصد فاقد بیمه و ٤٧  درصد
بیمه)، افزایش ٦١٥‌ هزار نفر به شاغلان اضافه‌شده در سال ١٣٩٥ (٢٩ درصد
بیمه و ٧١ درصد فاقد بیمه). ٦- بالا‌بودن سهم اشتغال‌زایی بنگاه‌های خرد:
در سال‌های ١٣٩٤ و ١٣٩٥ به ترتیب ٨٢ و صد درصد از شاغلان اضافه‌شده، مربوط
به بنگاه‌های زیر ١٠ نفر کارکن بوده‌اند. ٧- پایین‌بودن سطح دستمزد شاغلان:
دریافت دستمزدی کمتر از ٥٠٠‌ هزار تومان در ماه برای کارگران در ٥٢٢ بنگاه
صنعتی در سال ١٣٩٢، وجود کارگران شاغل زیر خط فقر و با دستمزد پایین، عدم
کفایت سطح حداقل دستمزد برای خروج از فقر. ٨- توزیع نامتوازن منطقه‌ای
اشتغال: تأثیر تحولات منطقه‌ای بر ذهنیت مردم، پراکندگی نامتوازن اشتغال و
بی‌کاری بین مناطق، دسترسی نامتعادل مناطق به نهادهای ارتباطی و رسانه‌ای،
عدم تقارن میان حساسیت‌های اجتماعی، حساسیت زیاد جامعه به خبرهای منفی تا
خبرهای مثبت. ٩- ایرادهای تعریف رسمی شاغل: به این معنی که تعریف‌‌های
ارائه‌شده از فرد شاغل یا بی‌کار، جامع و کامل نیستند.

[ad_2]

لینک منبع

امتیاز انجمن جنگلبانی تعلیق نشده است

[ad_1]

کارشناس مستقر در دفتر کمیسیون انجمن‌های علمی
گفت: امتیاز انجمن جنگبانی تعلیق نشده است.

به گزارش خبرنگار ایانا، انجمن جنگلبانی از سال ۸۲ فعالیت خود را آغاز کرده
و محفلی برای حضور کارشناسان دانش‌آموخته جنگل است. این انجمن در بدو تأسیس تا حدودی
غیر فعال بود اما به تدریج در حوزه جنگل فعال‌تر شد. انجمن جنگل‌بانی در حال حاضر بیش
از ۲۰۰ عضو دارد. این انجمن اعضای هیات مدیره خود را برای یک دوره سه ساله بر اساس
انتخاب اعضا، تعیین می‌کند. 9 خرداد ماه سال گذشته انتخابات این انجمن برگزار شد
تا هیات مدیره جدید آن شناسایی شود. اما انتخابات برگزار شده با حاشیه‌هایی همراه
شد و برخی اعضا، به دلیل عدم پذیرش نتیجه انتخابات، شکایاتی را به وزارت علوم
ارسال کردند. در حال حاضر نیز همچنان بحث‌هایی درباره لغو امتیاز شدن انجمن
جنگلبانی و غیر فعال شدن آن در بین کارشناسان جنگل به گوش می‌رسد اما رضا معصومی
کارشناس مستقر در دفتر کمیسیون انجمن‌های علمی در گفتگو با ایانا بیان کرد: امتیاز
انجمن جنگلبانی لغو نشده و این انجمن می‌تواند به فعالیت خود ادامه دهد.

وی افزود: ما فقط نتیجه
انتخابات این انجمن را تایید نکرده‌ایم و به آنها اعلام کردیم که انجمن باید
انتخابات خود را تجدید کند.

معصومی بیان کرد: به هیات مدیره قبلی اعلام شده است که مجددا باید انتخابات
را برگزار کنند اما تا زمان برگزاری انتخابات، هیات مدیره قبلی می‌تواند به فعالیت
خود ادامه دهد.

وی ادامه داد: در حال حاضر انجمن جنگلبانی در
برگزاری انتخابات کمی تاخیر داشته و باید زودتر برای برگزاری مجدد انتخابات وارد
عمل شود.

این کارشناس گفت: بعد از برگزاری انتخابات نیز
انجمن جنگلبانی مانند گذشته می‌تواند به فعالیت خود ادامه دهد.

L-960425-03

[ad_2]

لینک منبع

کشاورزی حفاظتی اهداف اتحادیه اروپا را برای کاهش انتشار کربن تأمین می کند/سه هدف چارچوب انرژی و اقلیم؛ کاهش گازهای گلخانه ای، اشتراک انرژی های تجدیدپذیر و بهبود کارآیی انرژی

[ad_1]

گزارش ارائه شده از سوی کمیته کشاورزی و توسعه روستایی1(AGRC)
اتحادیه اروپا در روز 11 ژوئیه نشان می دهد که کشاورزی حفاظتی، فن کشاورزی است که
در اواسط قرن بیستم برای کاهش فرسایش خاک ناشی از خشکسالی و کشاورزی سنتی گسترش
یافت و می تواند انتشار گازهای گلخانه ای را بیش از بسته شدن 50 نیروگاه با سوخت
ذغال سنگ کاهش دهد.

به گزارش ایانا از “نیویوروپ”،اطلاعات به دست
آمده از مطالعه تحقیقاتی اخیر نشان می دهد که کشاورزی حفاظتی می تواند به حذف حدود
200 میلیون تن دی اکسید کربن از اتمسفر کمک کند که به 20 درصد از کل تعهدات
اتحادیه اروپا در کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از بخش های غیراقتصادی خواهد رسید.
این گزارش با همکاری فدراسیون کشاورزی
حفاظتی اتحادیه اروپا2
(ECAF) به صورت تحلیلی
عمیق و مشروح، تبدیل خاک های اتحادیه اروپا را ارزیابی می کند.

توان بالقوه کشاورزی حفاظتی3(CA)
عظیم است. هر 4 هکتار زمینی که به کشاورزی حفاظتی تبدیل می شود، میانگین انتشار
سالانه هر شهروند اروپایی را خنثی می کند. گاتلیب بَش
(Gottlibe
basch)
، رئیس ای سی اِی اف و نویسنده دوم این گزارش می گوید: “هیچ
راه حل دیگری مانند این وجود ندارد.”

کشاورزی حفاظتی چیست؟

کشاورزی حفاظتی فن کشاورزی است که در اواسط قرن بیستم برای کاهش
فرسایش خاک ناشی از خشکسالی و کشاورزی سنتی گسترش یافت. طبق این گزارش، کشاورزی
حفاظتی متشکل از سه اقدام خاص است:

1.
اختلال حداقل
خاک بدون خاکورزی؛ به این معنا که خاکورزی انجام نمی شود، بنابراین خاک آسیب نمی
بیند.

2.
پوشش دائمی خاک
که در آن گیاهان به طور مداوم، حتی میان برداشت ها، رشد می کنند.

3.
تناوب زراعی
متنوع که از محرومیت خاک از مواد مغذی جلوگیری می کند و انواع مختلفی از محصولات
کاشته می شود.

مزایای کشاورزان و محیط زیست:

این گزارش می گوید
که مزایای کشاورزی حفاظتی بسیار زیاد است، زیرا برای کشاورزان هزینه های بسیار کمی
دارد و میزان انتشار گازهای گلخانه ای را به شدت کاهش می دهد. پوشش دائمی خاک سبب
افزایش سطح مواد ارگانیک می شود و جذب بیشتر دی اکسید کربن جو با عمل فتوسنتز صورت
می گیرد. در کشاورزی سنتی، دی اکسید کربن جذب شده توسط گیاهان در اثر خاکورزی توده
های خاک در جو رها می شود. انجام ندادن خاکورزی، استفاده از ماشین آلات کشاورزی در
مزارع و همچنین انتشار دی اکسید کربن را کاهش می دهد.

گلیفوزات (Glyphosate)، علف کشی برای
کنترل علف های هرز است که از سوی اتحادیه اروپا بررسی شده و همراه با شیوه های
کشاورزی حفاظتی برای جلوگیری از هزینه های بیشتر برای کشاورزان استفاده می شود. رئیس
ای سی اِی اف می گوید: “به طور کلی، اگر ما کشاورزی حفاظتی را در سراسر اروپا اجرا کنیم،
کشاورزان انتشار دی اکسید کربن توسط 18 میلیون خانوار را متوقف خواهد کردند.
کشاورزی حفاظتی، دارای کارآیی و موفقیتی تضمین شده با شیوه بذرپاشی مستقیم به جای
مته های بدون شخم زدن است و به کشاورزان اجازه می دهد محصولات موفقیت آمیزی را تحت
پوشش زمین تولید کنند. همچنین این گزارش نتیجه گرفته که این روش اثر دو برابری در
کاهش غلظت گازهای گلخانه ای جو دارد.

شیوه های کشاورزی حفاظتی شرایط کشاورزان را نیز بهبود می
بخشد. این گزارش می گوید از آن جایی که این روش براساس خاکورزی نیست، زمان صرف شده
در مزارع نیز کاهش می یابد. همچنین به این دلیل که بازده محصول کاهش نمی یابد، سود
کلی اقتصادی نیز کاهش نمی یابد. به هرحال، این تبدیل نیازمند سرمایه گذاری اولیه
بزرگی بر روی ماشین آلات جدید و مناسب برای کاشت بدون خاکورزی است.

کشاورزی حفاظتی سودمند است و به نظر می رسد که به طور
مستقیم با اهداف موافقتنامه جهانی پاریس همتراز است. چارچوب انرژی و اقلیم 2030 سه
هدف اصلی را تا سال 2030 در نظر گرفته است که شامل کاهش انتشار گازهای گلخانه ای تا حداکثر40درصد، اشتراک
انرژی های تجدیدپذیر در نهایت 27 درصد و بهبود کارآیی انرژی تا حداکثر 27 درصد است.
تبدیل شدن به کشاورزی حفاظتی در رسیدن به حدود 22 درصد کاهش های لازم کمک می کند.
پروفسور گاتلیب بَش می گوید:”پیش بینی های کنونی انتشار کربن و کاهش انتشار
آن نشان می دهد که اتحادیه اروپا از تعهدات مندرج در توافقنامه پاریس خلاص شده
است، اما کشاورزی حفاظتی می تواند ما را به گام بزرگتری نزدیک کند.”

بَش به صورت منحصربه فردی پیشنهاد می دهد که همچنان نیاز
فوری به اجرای این راه حل وجود دارد. “هیچ راه حل دیگری مشابه این وجود ندارد
و ما نیازمندیم که این روش را به سرعت عملی کنیم. او تشخیص می دهد که ظاهراً این
حرکت آنی، به ویژه در عرصه جهانی، در حال کاهش است. به هر حال، این راه حل یک حرکت
آنی را به ارمغان می آورد و یکی از گزارش هایی است که راه حل روشنی را نشان می
دهد. او با توجه به سرمایه گذاری های لازم برای کشاورزان در اروپا گفت: “سیاست
مشترک کشاورزی
(CAP) در حفاظت از
محیط زیست مردود شده است، بنابراین ما از کمیته کشاورزی اتحادیه اروپا می خواهیم
که از انجام کشاورزی حفاظتی به طور واقعی در اروپا حمایت کند و به کشاورزان کمک
کند تا به سمت آن بروند.”

پانوشت:

1.
Agriculture and Rural Development Committee

2.
European Conservation Agriculture Federation

3.
Conservation Agriculture

مترجم: مهشید جلالیان

[ad_2]

لینک منبع

درآمد 385 میلیارد ریالی شیر شتر برای بهره‌برداران خراسان‌جنوبی

[ad_1]

معاون بهبود تولیدات دامی
سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: تولید شیر شتر برای بهره برداران این بخش
در خراسان جنوبی، 385 میلیارد ریال درآمد داشته است. این درآمد ازآغاز امسال با
تولید 2 هزار و 264 تن شیر شتر در 43 واحد پرورش شتر صنعتی و روستایی کسب شده است
.

به گزارش ایانا از روابط عمومی
سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدرسی تعداد بهره برداران شیر شتر در استان را
40 نفر اعلام کرد و افزود: امسال 665 تن از شیر شتر تولید شده در خراسان جنوبی به
استان های خراسان رضوی و سیستان و بلوچستان ارسال شد
.

وی گفت:.خراسان
جنوبی با داشتن 29 هزار نفر شتر، رتبه دوم کشور را دارد
.شیر
شتر در خراسان جنوبی به عنوان تازه خوری شیر و دوغ شتر استفاده می شود. شیر شتر
برای درمان بیماری‌ های دیابت، یرقان، کبد، کم خونی، سل، شکنندگی استخوان‌ ها و
نرمی استخوان در کودکان، سرماخوردگی، تب، آنفولانزا و هپاتیت ب مفید است./

[ad_2]

لینک منبع

اجرای طرح روستای بدون بیكار در كشور/ ترویج فرهنگ کارآفرینی در مراکز علمی – کاربردی کشاورزی

[ad_1]

رئیس مؤسسه آموزش عالی علمی – کاربردی و مهارتی جهاد
کشاورزی در گردهمایی مسئولان واحدهای کارآفرینی مراکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و
منابع طبیعی سراسر کشور بر توسعه برنامه های کارآفرینی تأکید کرد
.

به گزارش ایانا از مؤسسه آموزش عالی علمی – کاربردی و
مهارتی جهاد کشاورزی، دکتر سید جلال الدین بصام با اشاره به اهمیت آموزش و کارآفرینی
در بخش کشاورزی اظهار داشت: شعار ما آموزش برای زندگی است و هدف ما از طرح آن ایجاد
نگرش و بینش برای کارکنان در حوزه آموزش، ایجاد نقش مؤثر برای بهره‌برداران، ایجاد
شغل برای دانش آموزان و دانشجویان و ایجاد فرصت های مناسب شغلی برای زنان سرپرست
خانوار روستایی است.

وی افزود: در این زمینه از سه سال پیش با راه اندازی مرکز
کارآفرینی در مؤسسه به دنبال ترویج فرهنگ کارآفرینی در مراکز مجری دوره های علمی -
کاربردی کشاورزی هستیم
.

معاون آموزش سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در
ادامه به طرح روستای بدون بیکار اشاره کرد و گفت: در برنامه امسال به دنبال شناسایی
60 روستا در کل کشور برای اجرای طرح روستای بدون بیکار هستیم که در این روستاها به
سمت آموزش اثربخش و تولید پایدار حرکت خواهیم کرد. بنابراین شعار امسال ما آموزش
برای توسعه پایدار روستاها است
.

رئیس مؤسسه آموزش عالی علمی – کاربردی و مهارتی جهاد کشاورزی
در پایان گفت: امروزه بحث های ما در حوزه کارآفرینی بر این تکیه دارد که نخست
خودمان باید کارآفرین باشیم تا بتوانیم کارآفرین تربیت کنیم. کارآفرینی فقط به
آموزش نیست و در کنار آن مهارت آموزی نیز اهیمت ویژه دارد
.

گفتنی است گردهمایی مسئولان واحدهای کارآفرینی مراکز تحقیقات
و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی سراسر کشور در شهر سنندج برگزار شد
.

[ad_2]

لینک منبع

دوره‌های آموزشی زنان روستایی در قالب آموزش‌های مهارتی برگزار می‌شود/ مخاطبان دوره‌های آموزشی تخصصی، زنان تسهیل‌گر، اعضای تعاونی‌ها، صندوق‌های اعتبارخرد و زنان کارآفرین و تولیدکننده هستند

[ad_1]

مدیرکل دفتر امور زنان
روستایی و عشایری جهاد کشاورزی از برگزاری دوره‌های آموزشی زنان روستایی در قالب
آموزش‌های مهارتی در سال جاری خبر داد.

مدیرکل دفتر امور زنان روستایی
و عشایری وزارت جهاد کشاورزی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا با اشاره به ابلاغیه
ضوابط اجرایی آموزش بهره‌برداران کشاورزی از سوی رئیس مؤسسه آموزش عالی علمی – کاربردی
در اردیبهشت‌ماه سال جاری گفت: بر اساس این ابلاغیه، در اوایل تیرماه امسال دستورالعمل
اجرایی برگزاری دوره‌های آموزش ویژه زنان روستایی نیز به مراکز تحقیقات و آموزش کشاورزی
و منابع طبیعی استان‌های سراسر کشور ابلاغ شد.

فروغ‌السادات بنی‌هاشم افزود: این
دستورالعمل دارای هفت بند بوده و شامل تدوین برنامه عملیاتی آموزش زنان روستایی، مخاطبان،
مربیان، استادان و آموزشگران، مکان اجرای دوره‌های آموزشی، هزینه‌های اجرای دوره، ثبت
مستندات و صدور گواهی آموزش است.

وی با اشاره به تشکیل کارگروه آموزش
زنان روستایی در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی در استان‌ها در این دستورالعمل
بیان کرد: در این کارگروه که مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی استان، معاون آموزشی، معاون
اداری و مالی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی، رئیس گروه آموزش بهره‌برداران کشاورزی
مرکز تحقیقات و کارشناس مسئول امور زنان روستایی و عشایری مدیریت هماهنگی و ترویج کشاورزی
استان حضور دارند، برنامه آموزش‌های مهارتی زنان روستایی در زیربخش‌های کشاورزی تنظیم
می‌شود.

بنی‌هاشم ادامه داد: با توجه به
محدودیت‌های آبی و خاکی، لازم است عناوین دوره‌های آموزشی متناسب با شرایط اقلیمی استان
و نیازهای آموزشی زنان با اولویت گیاهان دارویی تعیین شود. همچنین به‌منظور افزایش
ارزش افزوده محصولات و بازگشت مستقیم آن به تولیدکنندگان، آموزش‌های مرتبط با کاهش
ضایعات و تکمیل زنجیره تولید محصولات زنان روستایی مورد توجه جدی قرار دارد.

وی با بیان اینکه دوره‌های آموزشی
باید در کلاس، آزمایشگاه، کارگاه و عرصه‌های تولیدی برگزار شود، عنوان کرد: همچنین
به‌منظور افزایش بهره‌وری آموزشی، فراگیر باید ضمن حضور در دوره به‌ویژه در آموزش‌های
علمی در تعامل با آموزشگر باشد. از مراکز تحقیقاتی انتظار می‌رود در احصای یافته‌های
قابل ترویج برای زنان روستایی مشارکت جدی داشته باشند، ضمن آنکه برای کاربردی کردن
آموزش‌ها، امکان اجرای عملی آموزش‌ها در مزارع شخصی حداقل 30 درصد فراگیران پیش‌بینی
شده است.

مدیرکل دفتر امور زنان روستایی
و عشایری جهاد کشاورزی با اشاره به اهمیت موضوع بازاریابی و بازاررسانی محصولات زنان
روستایی یادآور شد: بر اساس این دستورالعمل علاوه بر آموزش‌های کشاورزی، هر فراگیر
در طول سال حداقل به مدت هفت روز تحت پوشش دوره‌های آموزشی کارآفرینی و بازاریابی قرار
خواهد گرفت.

بنی‌هاشم مخاطبان برنامه آموزش
زنان روستایی را در این دستورالعمل شامل تسهیلگران، اعضا و ارکان صندوق‌های اعتبار
خرد دانست و تأکید کرد: مربیان، استادان و آموزشگران باید شناخت کافی از مخاطبان داشته
و از توانمندی‌ها و فعالیت‌های آنان آگاه بوده و تجربه آموزش بزرگسالان را داشته باشند.
لذا علاوه بر به‌کارگیری محققان و مربیان واجد شرایط مراکز، مدرسان می‌توانند از بین
مروجان، کارشناسان مسئول پهنه، تسهیلگران، ناظران مزارع کشاورزی و کارشناسان معاونت‌ها
و مدیریت‌های اجرایی سازمان استان و مدیریت‌های جهاد کشاورزی شهرستان‌ها نیز انتخاب
شوند.

وی با بیان اینکه در این دستورالعمل
مکان اجرای دوره‌های آموزشی اقتضایی اعلام شده است، خاطرنشان ساخت: اجرای این دوره‌ها
باید با شاخص تسهیل حضور حداکثری مخاطبان در نزدیک‌ترین محل زندگی و فعالیت کاری آنان
با حفظ کیفیت دوره آموزشی تعیین شود. همچنین استفاده از امکانات و مکان‌های آموزشی
در سطح پهنه تولیدی، مراکز جهاد کشاورزی دهستان‌ها، واحدهای آموزشی شهرستان و استان
در این دستورالعمل مورد تأکید قرار گرفته است.

بنی‌هاشم اضافه کرد: برای فراگیران
واجد شرایط بر اساس دستورالعمل ابلاغی، از سوی مراکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع
طییعی استان گواهینامه آموزش صادر می‌شود.

وی در پایان با اظهار امیدواری
از اثربخشی برنامه آموزش زنان روستایی در توسعه توانمندی‌های زنان، ارتقای مهارت، بهبود
کسب و کار و افزایش درامد خانوار روستایی، مشارکت جدی آموزش و ترویج را در تحقق اهداف
این برنامه الزامی و اجتناب‌ناپذیر دانست./

A-960425-01

[ad_2]

لینک منبع

کشت پوششی زمستانی، مفید برای خاک

[ad_1]

بر اساس یک تحقیق تازه در آمریکا، کشت گیاه پوششی
تریکاله در فصل پاییز می‌تواند به حفظ مواد مغذی خاک کمک کند و سودآوری خوبی برای
کشاوران داشته باشد.

به گزارش ایانا از سایت انجمن علوم خاک آمریکا، کشاورزی کاری
دارای ریسک است. کشاورز باید با توجه به واقعیت محدودیت زمان و حفظ سلامت محیط
زیست، کیفیت و میزان محصول را به حداکثر ممکن برساند. یافتن ترکیب مناسب محصولات،
بخشی از این قمار است که برای استمرار تامین معاش کشاورز ضروری است.

تریکاله یک محصول پوششی زمستانی است که مزایای بسیاری دارد.
یک تحقیق 15 ساله در ایالت نیویورک مشخص کرد که تریکاله برای زمین کشاورزی و
همچنین از نظر منفعت مالی کشاورزان و نیز رژیم غذایی گاوها مفید است.

تام کیلسر که مشاور خصوصی در زمینه سیستم‌های پیشرفته
کشاورزی است و با همکاری دانشگاه کورنل دست به این تحقیق زده است، می‌گوید:
تحقیقات صورت گرفته مثل یک گلوله کامواست. ما مدت‌هاست که
در حال پیدا کردن سررشته هستیم و هر چه پیشتر می‌رویم به یافته‌های بهتری دست پیدا
می‌کنیم
.

تریکاله بیشتر به عنوان علوفه برای دام‌ها استفاده می‌شود
اما شما آن را در فهرست ترکیبات غلات صبحانه نیز می‌بینید. این گیاه هم محصول
زیادی می‌دهد و هم در برابر سرما مقاومت بالایی دارد. قابلیت تحمل سرما در طول فصل
زمستان و بازدهی بالا، این گیاه را متمایز می‌سازد.

در فصل پاییز بسیاری از زمین‌ها، حاوی کود نیتروژن هستند که
از زمان رشد محصول تابستانی باقی مانده است. کود یا کمپوست افزوده شده در طول ماه‌های
گرم، به آزاد کردن نیتروژن ادامه می‌دهد تا زمانی که بر اثر سرما این فرآیند کند
می‌شود. زمین‌هایی که بیکار رها شوند، این نیتروژن را در هوا آزاد می‌کنند و آن را
از دست می‌دهند یا بدتر، جریان طبیعی آب به داخل یا خارج زمین این نیتروژن را از بین
می‌برد. ورود نیتروژن به آب، کیفیت آن را پایین می‌آورد و باعث رشد جلبک‌ها می‌شود.
چون جلبک‌ها اکسیژن آب را از بین می‌برند، دیگر موجودات آبزی نمی‌توانند به حیات
خود ادامه دهند. ایجاد یک منطقه مرده، پایان غمناک این فرآیند است. این امر برای
محیط زیست و کشاورزانی که به آن وابسته هستند، فقدان بزرگی است.

کیلسر می‌گوید: هر زمان که مواد غذایی خاک را از دست می‌دهیم، این پول است
که از مزرعه خارج می‌شود
. او
پیشنهاد می‌کند که نیتروژن در محل حفظ شود. او می‌گوید:
با کاشت تریکاله در زمستان قادریم نیتروژن را حفظ کنیم. هدف او این است که با کاشت تریکاله در فاصله بین برداشت
در تابستان تا فرا رسیدن سرمای سخت زمستان، تا حد ممکن به تولید محصول بپردازد. در
واقع، کیلسر دریافته است که افزودن مقدار اضافه کود در پاییز، کارایی این فرآیند
را بیشتر می‌کند زیرا باعث جهش رشد تریکاله پیش از فصل سرد می‌شود.

اوبا اشاره به تریکاله‌های سرسبز در یک مزرعه زمستانی می‌گوید:
چیزی که خواهیم داشت ذخیره کود است. تریکاله تازه، نیتروژن باقیمانده از کشت قبلی و نیز کود
افزوده شده بعدی را جذب می‌کند. تحقیق او نشان می‌دهد که این کار از ورود 25 تا 30
کیلوگرم نیتروژن به آبراهه‌ها جلوگیری می‌کند.

در منطقه‌ای که او کار می‌کند یعنی در آلبانی در ایالت
نیویورک، کاشت گیاه پوششی تریکاله پیش از ماه سپتامبر بسیار مهم است. کاشت این
گیاه در ماه اکتوبر فرصت رشد کافی به گیاه نمی‌دهد و مواد مغذی خاک از بین می‌رود.

رشد تریکاله در فصل پاییز مزیت دیگری هم دارد: سلامت خاک.
ریشه‌های تریکاله سفت و سخت هستند و در طی زمستان‌های سخت و ماه‌های بهار، خاک را
در جای خود ثابت نگه می‌دارند. به علاوه وقتی ریشه‌ها و بوته تریکاله در زمین رها
شوند، تبدیل به کمپوست می‌شوند. این امر مواد مغذی ارگانیک بیشتری را وارد خاک می‌کند.

جذابیت دیگر برای کشاورزان سود مالی است. کیلسر می‌گوید: بیشتر کشت‌های پوششی برای تثبیت و نگهداری در فصل بهار
هزینه‌بر هستند و سود فوری برای کشاورز ندارند. اما تریکاله علاوه بر اینکه تمام
مزایای کشت پوششی را دارد، در بهار با محصول‌دهی علوفه، برای کشاورز بازگشت سرمایه
دارد. این امر می‌تواند در صورتی که محصول تابستانی بر اثر پدیده‌ای مثل خشکسالی
در تابستان دچار افت شده باشد، خسارت مالی کشاورزان را کاهش دهد.

کیلسر همچنین در مورد اثر اللوپاتیک تریکاله هشدار می‌دهد.
این اصطلاح به معنای مواد شیمیایی طبیعی است که گیاه آزاد می‌کند و مانع از رشد
دیگر گیاهان می‌شود. برخی این پدیده را سلاح گیاهان خوانده‌اند؛ البته همه گیاهان
از این قابلیت برخوردار نیستند اما تریکاله این قابلیت را دارد.

تریکاله مواد شیمیایی طبیعی خود را در خاک آزاد می‌کند تا
از شر گیاهان رقیب خلاص شود. نتیجه این می‌شود که گیاهانی مانند ذرت خوشه‌ای، تیف
و برخی علف‌های فصل سرد، همچنین برخی علف‌های هرز، یا اصلا رشد نمی‌کنند یا به‌طور
ضعیف رشد می‌کنند. اما کیلسر دریافت که کشت این غلات بین ردیف‌های تریکاله می‌تواند
موفقیت آمیز باشد. حبوبات از جمله سویا و نیز یونجه تحت تاثیر قرار نمی‌گیرند و می‌توان
آنها را مستقیما در پوشال تریکاله برداشت شده کاشت.

کیلسر همچنان به تحقیقات خود ادامه می‌دهد؛ زمستان گذشته دو
تا از سه مزرعه تحقیقاتی وی مهمان‌های ناخوانده‌ای داشتند: گله گوزن‌ها که کل
محصول را از بین بردند. اما زمستان آینده در صورتی که گوزن‌ها اجازه دهند وی به
تکمیل تحقیقات خود ادامه خواهد داد.

ترجمه: محسن حدادی

L-960425-02

[ad_2]

لینک منبع